霧裡青失傳之謎

 名茶“霧裡青”古稱“嫩蕊”,史書上多有記載,然而,該茶卻失傳近兩個世紀。直到上世紀八十年代,在瑞典近海打撈出的古商船“哥德堡”號上,發現了裝于青花瓷瓶中的“霧裡青”,“霧裡青”才重新走入人們的視線。

  那麼,“霧裡青”是如何失傳的,它又為什麼會遠赴歐洲、出現在二百多年前沉海的古商船上的呢?據說,這裡面有著這樣一個故事……

  1

  故事要從清康熙元年(1662年)說起,這一年,剛滿八歲的康熙即位當上了皇帝。其時,滿清政權未穩,各地時有反清志士起兵抗擊清軍。以臺灣為據點,擁戴明王室的一代名將鄭成功見康熙年幼,認為這是複國的絕佳機會,就派出大將鄭寶明率一支義軍北伐,意圖光復漢室,將滿清趕出中原。

  不料康熙雖然年幼,卻並不好欺。他博采眾議,起用良將,先誘敵深入,繼而派兵切斷義軍後路,斷絕後援及糧草供應,成功地將義軍困於浙江北部一帶。鄭寶明雖然驍勇善戰,無奈孤軍作戰,結局可想而知。與清兵纏鬥數月,經過四次慘烈的戰役後,義軍幾近全軍覆沒,鄭寶明在幾個親兵的護衛下,拼死殺出重圍。不過,因為退路已被清軍切斷,逃回臺灣已不可能,在清兵的追擊之下,鄭寶明一行只能一路倉皇北上,由浙入皖,最後逃進了皖南連綿的群山之中,失去蹤影。

  其後,清兵曾數次進山清剿,無奈山深林密,在大山中搜幾個人猶如大海撈針,加上許多地方人跡罕至,野獸出沒,進山搜人實在是兇險重重,所以清兵進山數次,均無功而返。後來,清軍將領認為剩下這幾個人已成不了氣候,一方面上報朝廷,說已盡殲鄭寶明部,領功邀賞;另一方面,將鄭寶明的畫像編發各大小衙門,並貼於山外各地,懸賞緝拿,只要鄭寶明敢走出大山,插翅也難飛。

  鄭寶明知道山外兇險,只好安下心來,暫時在皖南石台一帶的深山內隱居。因為怕清兵追捕,他們不敢住在山腳下,而是遠離山民,住在雲遮霧繞的大山之頂。

  起初,這些人靠打獵為生,數年後,有人見山頂到處生有野生茶樹,就跟山下的居民學會了採茶、制茶,慢慢變身為茶農,並娶妻生子。鄭寶明本意是在此暫時安身,等待機會再圖大業,不料清廷勢大、康熙聖明、百姓安居樂業,大清根基越來越穩固,連臺灣都被清兵攻克,納入大清版圖,光復漢室更是遙不可期,他們只能長期住下來。

  數十年後,他們所住之地漸變成村落。為少惹麻煩,躲避清廷鷹犬,鄭寶明及其部屬隱姓埋名,棄鄭姓,改姓關。山下的百姓稱這座位於山頂的村子為大關村。

  大關村地處高山之上,山頂常年雲霧繚繞,所生野茶樹得天獨厚,吸天地之靈氣,得日月之精華,茶葉茶質獨特,氣味芬芳,馨香如蘭,飲之心曠神怡,實為茶中上品。其中,全部由明前茶葉嫩芽經複雜工藝製作而成的極品野生茶,古稱“嫩蕊”,又名“霧裡青”,曾是皇家貢品,聲名赫赫。但“霧裡青”野茶樹位於高峰之上,採摘極為不易,加上掌握“霧裡青”獨特製作工藝的茶農視工藝為生命,秘不外傳,所以“霧裡青”的產量極小,供不應求。

  而在鄭寶明入山之前,“霧裡青”製作工藝已經失傳多年。因為明末清初這數十年間,戰亂不斷,清兵鐵蹄自北向南,一路踐踏,許多老百姓為躲避戰亂,紛紛舉家南遷,這其中,也包括許多茶商、茶農,他們離開了故土茶園,也帶走了制茶的工藝。也不知那位掌握“霧裡青”獨特工藝的茶農是客死異鄉,還是另外找到了發財的門路,不屑制茶,總之他離開後,就再也沒有返回老家。“霧裡青”就此失傳,成為了當地茶農們口頭上的一個傳說。

  再說鄭寶明,他見複國無望,心灰意冷之下,轉而研究茶道,他窮幾十年心力,反復試驗,終於讓“霧裡青”茶重見了天日。後來,這傳說中的神茶經茶商運出大山后,立即引起轟動,成為達官貴人熱捧的茶中新貴。因為產量極其有限,上市後,“霧裡青”價格貴如珠寶,一茶難求。

  鄭寶明死於康熙56年,享年92歲,實為高夀,可能是常飲“霧裡青”之功。臨終前,他囑咐兒子,一定要在墓碑上為自己恢復“鄭”姓,否則無顏去見列祖列宗。他還告誡子孫:一定要牢記咱們鄭家是大明子民,生為大明人,死為大明鬼,子子孫孫不求清廷功名,不謀清廷差事,不為清廷效力。

  鄭寶明去世後,子孫牢記他的臨終囑託,不問世事,安心務農,日子倒也平平安安。

  不料,二十多年後,一場禍事卻找上門來。而禍根,正是鄭家人引以為傲的“霧裡青”。

  2

  乾隆八年冬,皇太后突患惡疾,腹內好像生了惡瘤,腫脹如鼓,疼痛難忍,宮中群醫均束手無策。太后茶飯不思,水米不進,不日就骨瘦如柴,氣息奄奄。乾隆愛母心切,眼見母后身體每況愈下,一日不如一日,不由心急如焚。

  這日早朝,乾隆想到母后的病,魂不守舍,無心朝政。文武百官為君分憂,紛紛獻計獻策,有的推薦名醫,有的推薦偏方,更多的則是奉獻各種名貴藥品,什麼百年的靈芝、千年的人參,應有盡有,還紛紛大言不慚,說保證太后吃下去後恢復如初。乾隆搖頭苦笑,說莫說恢復如初了,現在只要有辦法能讓母后吃上一口飯,喝上一口茶,朕就求之不得了。

  說者無意,聽者有心,一位叫做蘇甯的大臣聽到“茶”字,出列說:“臣近日收到朋友自皖地寄來的一包好茶,臣願獻給太后一嘗,希望太后會喜歡。”

  乾隆一聽,心說皇宮裡什麼名茶沒有啊?就問:“你能有什麼好茶?”

  蘇寧道:“此茶名曰‘霧裡青’,產于高山之上,據說,喝之具有清心益肺、舒胃提神、延年益壽之效。”

  乾隆聽了皺起眉頭,道:“延年益壽?這麼說不是茶葉而是藥了,哼,這肯定是奸猾茶商為賣茶玩弄的噱頭,不可相信。”

  蘇甯見龍顏不悅,急忙說:“皇上,聽說此茶產量極低,極為難得,市面上一茶難求,有價無市,茶商根本不必為賣茶玩噱頭。臣曾喝過幾回霧裡青,喝完神清氣爽,齒頰留香,覺著的確有些不同。臣懇請皇上,給微臣一個為太后效力的機會。”

  乾隆雖然依然不信,但抱著試試看的想法,令蘇寧火速回家取茶。

  一個時辰後,蘇寧氣喘吁吁地帶著茶葉返回皇宮,呈給乾隆。乾隆不敢怠慢,立刻來到後宮太后住處,吩咐宮女將“霧裡青”泡上,然後自己親自端到母親病榻前,請母親用茶。

上一篇:扁擔鏢師

民俗

更多
周公解夢

聯繫我們


漢典黄曆:


漢典交流群:漢典交流群