江蘇甪直古鎮的介紹

  甪直位於江蘇昆山市,是江南六個著名古鎮之一,距蘇州城東南25公里,因唐代詩人陸龜蒙號甫裡先生隱居于此故名。據《甫裡志》載:甪直原名為甫裡,因鎮西有“甫裡塘”而得名。後因鎮東有直港,通向六處,水流形有酷如“甪”字,故改名。又傳古代獨角神獸“甪端”巡察神州大地路過,見這裡是一塊風水寶地,就長期落在甪直。明代村落聚鎮改名甪直,古鎮占地面積約一平方公里,鎮內河網交錯,碧水環繞,橋橋相望,特別是她的古老文化,名勝古跡、古橋、古街、古民宅以及具有1300多年歷史的古銀杏樹令人讚歎不已。

  當人們進入古鎮,就會感悟到一種舒適感,一種甪直古鎮特有的新奇感。鎮上河水清清,環境幽雅,名勝古跡星羅棋佈,歷史景觀,鴨沼清風、分署清泉、吳淞雪甪直浪、海芷鐘聲、浮圖夕照、漁蓮燈阜、西匯曉市等被先人們概括的“甫裡八景”雖然歷經歷史的磨難,大部分已經被拆除,但仍能找出它們當年的恢宏的風采。

  水多、橋多、是甪直鎮的另一個特色。甪直歷來享有江南"橋都"的美稱,一平方公里的古鎮區原有宋、元、明、清時代的石拱橋72座半,現存41座,造型各異、各具特色,古色古香。有多孔的大石橋、獨孔的小石橋、寬敞的拱形橋、狹窄的平頂橋,也有裝飾性很強的雙橋、左右相鄰的姊妹橋和方便鎮民的平橋,其中兩橋相連成直角的雙橋有5處。很多有識之士都感慨的說,看了甪直,實際就等於參觀了一個古代橋樑的博物館,其橋樑的密度,遠超過義大利的水城——威尼斯。

  有“水雲之鄉,稼漁之區”美稱的甪直,風光靈秀,水產豐富。說起吃來,魚鮮藕脆菱角肥,河蝦湖蟹盡你嘗。典型的江南水鄉風味,清淡、鮮嫩、細膩。甪直的蘑菇、河蚌很有名,點餐時不要錯過。八角紅菱是甪直的特產,如果有緣趕上收穫季節,你一定要品嘗。

  甫裡蹄、甫裡鴨從古到今甪直地區居民凡是逢年過節或設宴喜訂慶之日,不蘊含團圓喜慶之意,有喜食“全蹄”“全鴨”之習俗,且由於烹製工藝的獨到,成為喜宴之必備的兩道主菜。

  晚唐詩人陸龜蒙隱居甫裡時,每每宴請文人墨客、親朋好友,十公推崇這兩道主菜並輔以十分詩意的菜名“甫裡蹄”(又名龜蒙蹄)和“甫裡鴨”。

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